Новости гостиничного бизнеса


В последнее время, как показывают новости гостиниц, в мире просматривается тенденция постоянного роста популярности соло-ужинов. Согласно исследованиям, рестораны отлей Великобритании, за эти 2 года встретили на 110% больше одиноких посетителей. При этом результаты проведенных опросов оказались очень интересными: 87% гостей рады посещать такие заведения самостоятельно, без какого-либо сопровождения, а вот 42% добавили, что для них это лучший вид отдыха.

Новости гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес за последнее время изменился

Известный психолог Джуди Джеймс объяснила это тем, что сегодня человечество находится в постоянном кругообороте общения с начальниками, коллегами, друзьями, семьей. Поэтому для людей очень важно периодически уединяться, чтобы прислушаться к своим мыслям. Сидеть самому за столиком совсем не стыдно, как это было раньше, ведь это в первую очередь демонстрация своей внутренней свободы.

Управляющие гостиниц, ресторанов, подметили, что в последнее время заведения подобного типа все чаще стали учитывать желания гостей, отдыхающих в полном одиночестве. Так, например, клиентам предлагается посетить мастер-классы шеф-поваров или понаблюдать за мастерством профессиональных барменов.

При этом, как показали результаты исследований, больше всего любят ужинать наедине люди среднего возраста, именно они чаще устают от назойливой суеты окружающего мира. Кстати, только 7% откровенно признались, что они не переносят отдых в одиночестве.

Прекрасным местом для такого вида отдыха может стать плавучий отель с номерами-катамаранами. Новинку представила общему обозрению студия Salt & Water. Программа направлена на повышение популярности эко-туризма по местным водоемам. Данная идея получила множество лестных отзывов. Поэтому сейчас создатели работают над ее воплощением.

Отель будет состоять из разных функциональных частей. Центральная конструкция включает ресторан, зал, комнату для работников, а к ней специальным образом присоединяются «номера-катамараны». Каждый номер одинаково рассчитан как на одного человека, так и на компанию друзей. Выбрав такой вид отдыха, посетитель сможет самостоятельно отыскать для себя тихое, уютное местечко, где можно загорать, купаться и просто наслаждаться красотой природы.

Еще одна, не менее интересная, новость: японская корпорация Toyoko Inn, работающая со сферой бизнес-туризма, планирует открыть сеть гостиниц в России.

comments powered by HyperComments