Птицеводство. Создание высоко-технологичного птицеводческого комплекса.


Индейки

Индейки

К такому, простому на первый взгляд, виду бизнеса как птицеводство, нужно отнестись с полной ответственностью. Как и в любом деле, правильные расчеты, методы и подходы помогут приумножить доходность и минимизировать вероятность потерь. Самый оптимальный вариант – изучить грамотный бизнес-план, сопоставить со своими возможностями, знанием и желанием заняться профессионально разведением птицы.

Популярность этого бизнеса в России набирает обороты. Привлекает, прежде всего, возможность в достаточно короткий срок получить результат, в процентном соотношении превышающий вложения. Еще одним важным показателем является стабильный спрос на продукцию птицеводческих ферм – мясо и яйцо птицы всегда будут ходовым продуктом питания. К тому же, при соблюдении санитарных норм, качественное перо-пуховое сырье приносит дополнительный доход и делает птицеводческое хозяйство безотходным производством. У грамотного производителя, даже птичий помет (ценнейшее органическое удобрение!) найдет свой рынок сбыта. Большое значение имеет возможность организовать дополнительную отрасль – реализацию инкубационных яиц и молодняка для разведения индейки, кур, уток, гусей и др. В таких хозяйствах основные вложения приходятся на качественные инкубаторы для яиц и организацию ветеринарного контроля. Зачастую инвесторов привлекает именно возможность организации репродуктивного птицеводческого хозяйства, как отдельной, весьма выгодной отрасли.

В качестве серьезных стимулов заняться профессиональной птицефермой, является и механизм квотирования импортируемого в Россию мяса птицы. В 2011 году это ограничение составит более половины от ввозимой в прошлом году продукции. Так, если в 2010 этот показатель составил около семисот тонн, то в нынешнем — не более 350 тонн. Основанием явился активный рост производства отечественного рынка птичьего мяса. Динамическое развитие этой отрасли составляет около 10% ежегодно.

Основываясь на всех этих факторах, все большее распространение получают птицефермы различной направленности. Начинать бизнес в этой отрасли животноводства нужно с тщательно анализа рынка сбыта и выбора птицы. Определившись, что выгоднее реализовывать в каждом конкретном случае – куриное яйцо или мясо индюшки, например, нужно четко определить размеры вложений и учесть все возможные риски.

Разведение кур по-прежнему лидирует, так как относительно небольшие затраты на содержание и корм, неприхотливость и высокая яйценоскость несушки способны в кратчайшие сроки оправдать вложения. Выращивание бройлера, для рынка мясной продукции, набирает обороты и при правильной оценки финансовых результатов, четкой стратегии бизнеса – данный вид деятельности является экономически выгодным вложением капитала. Спрос на диетическое мясо, позволяет развивать такое рентабельное предприятие как выращивание индюков, а особенный химический состав перепелиных яиц, привлекающий своего потребителя – организовывать перепелиные фермы.

В целом, птицеферма, за счет замкнутого производства, со временем становится полностью автономной. Ежегодные закупки молодняка прекращаются по мере развития собственного маточного поголовья, а инкубатор для яиц становится одним из важнейших элементов оборудования.

Подытоживая преимущества, нельзя не сказать о проблемах. Как и в любом развивающемся деле их может быть достаточно, чтобы явиться основанием для прекращения ведения бизнеса или банкротства. Избежать или снизить такой риск можно только благодаря четкому планированию и стабильному контакту с поставщиком новейшего оборудования, имеющим современные знания и опыт в птицеводстве.

comments powered by HyperComments