Советы грибникам или уповаем на кошачий глаз


Россияне очень любят собирать и употреблять в пищу лесные грибы. Эти продукты природы вкусные и питательные. Но, каждый грибник знает, что даже съедобными грибами можно отравиться. Это может произойти по многим причинам: плохая экология, грибы слишком старые и т.д. Чтобы этого не произошло, необходимо соблюдать некоторые правила и иметь при себе браслеты кошачий глаз, тогда грибной сезон принесет всем грибникам исключительно удовольствие и радость.

Советы грибникам

Одними из первых летних грибов являются маслята

  1. Главная примета чистоты территории, где есть грибы, где их можно собирать и употреблять в пищу – это большое количество мухоморов.
  2. А вот если на полянке растет слишком много сыроежек, это место лучше всего обойти сторонкой – так как, скорее всего, в данном месте почва слишком загрязнена.
  3. Наибольшее количество грибов, почти 90%, растут на опушках, просеках или в молодых посадках, так что залезать в густые чащи, рискуя заблудиться, не найдя дороги домой, не имеет смысла.
  4. Грибы могут расти от одного до трех дней. Наиболее благоприятные условия: это 10-20 градусов со знаком плюс, для пластинчатых и благородных грибов – это с 5 до 15 градусов тепла. Влажность воздуха должна составлять не менее 80-90%, это возможно, когда идут обильные дожди и много росы.
  5. В пищу можно употреблять исключительно молодые грибы, шляпки которых еще полностью не раскрылись или же раскрыты не совсем. Перезревшие – старые грибы с раскрытой, словно зонтик, шляпкой не содержат в себе никакой пищевой ценности. Такие грибы лучше всего повесить на веточку куста или деревца, что бы грибные споры разнеслись по ближайшей округе.
  6. А если шляпка гриба уже выгнута, словно купол – это обозначает, что этот гриб уже успел выпустить споры и на данный момент в нём образовываются исключительно ядовитые вещества, аналогичные трупному яду. Такой гриб опасен, это главная причина всех отравлений, связанных с грибами.
comments powered by HyperComments
Mark
2014-08-24 11:16:47
<strong><a href="http://uk.poiskmogil.ru/?p=18&amp;lol= pffft@satisfying.torkin" rel="nofollow">.</a></strong> thank you!!
Полезные советы грибникам | Женские штучки
2014-09-15 18:55:20
[&#8230;] Источник [&#8230;]